Simone Niciforo

Chef a Domicilio · registrato 1 anno/i fa

Torino Torino

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Fondazione / Data di inizio

2006

Ciao. Sono Simone Niciforo, ho 31 anni è da oltre quindici anni, ho fatto della mia passione per la cucina, una professione. Le mie creazioni culinarie sono semplici, ma curate nel dettaglio, il mio obiettivo è di far provare ai miei clienti un’esperienza unica, personalizzata, che rispetti le materie prime, le stagionalità e i gusti dei miei commensali

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

L’attenzione e la cura dei dettagli! Non basta saper cucinare.

Cosa ti piace del tuo lavoro?

Mi piace creare nuovi abbonamenti sempre nel rispetto degli ingredienti

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

Mi chiedono spesso di fare uno sconto ? Io rispondo sempre di si anche perché amo questo lavoro! E preferisco guadagnare meno e avere la possibilità di una richiamata!

Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

Sono un ragazzo nato in Calabria e trasferendomi a Torino ho lavorato in parecchi ristoranti anche napoletani . Il mio menù e un intreccio di piatti della Calabria, Piemonte, e Campania!

Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

Sono stato per 6 anni lo chef responsabile di cucina all’angolo Partenopeo. A mio avviso uno dei migliori ristoranti napoletani a Torino

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