Simonetta Garelli Restylingchef

Catering Laurea · registrato 2 mese/i fa

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Cresciuta con il sogno di diventare un’attrice ma con la passione per la cucina italiana, la seconda mi ha portato ad essere quella che sono oggi. Con 30 anni di esperienza nel mondo della ristorazione e una formazione tra i ristoranti di Londra, Shanghai, Macao, Hong Kong e Riyad riparto, arricchita di un bagaglio colmo di nuovi gusti, sapori e tradizioni dall’Italia. Mi occupo di corsi di cucina privati e di gruppo, cene private a domicilio. Le mie Cooking Class sono dedicate a chi ha voglia di imparare le tecniche base per muoversi con sicurezza tra i fornelli, oppure per chi è già capace, ma alla ricerca di ispirazione per qualche nuova ricetta. SONO UNA CUOCA CON OLTRE 30 ANNI DI ESPERIENZA NEL MONDO DELLA RISTORAZIONE. HO AVUTO MODO DI FORMARMI IN RISTORANTI DI MEDIO E ALTO LIVELLO E CON CHEF STELLATI. GLI ULTIMI 14 ANNI LI HO VISSUTI TRA LONDRA, SHANGHAI, MACAO, HONG KONG, DUBAI E RIYADH, LAVORANDO PER CATENE INTERNAZIONALI COME SHERATON E INTERCONTINENTAL. AMO MOLTO VIAGGIARE E SCOPRIRE CULTURE, GUSTI, TRADIZIONI E PIATTI NUOVI.

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