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Studio Tecnico Ing. Salvatore Apicella
Certificazione HACCP
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Fondazione / Data di inizio
2005
La sicurezza alimentare e la sua gestione sono adempimenti obbligatori per tutti gli imprenditori che operano nel settore della produzione e della vendita di prodotti alimentari. La valutazione delle contaminazioni, la stesura del Manuale di Autocontrollo, il prelievo dalle superfici di lavoro sono attività serie e complesse, tutt'altro che burocratiche. Il nostro Studio, da oltre vent'anni, si occupa di tali tematiche.
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