Credo nell'aggiornamento e nel miglioramento costante. Un buon barman e una buona barlady, come i medici, non smettono mai di aggiornarsi e imparare nuove tecniche. Questo è quello che chiedo a me stessa sia come Barlady che come persona
Amo la storia e il continuo progresso del mondo del Beverage, oltre che poter essere sempre a contatto con tantissime persone