Valentina Cuomo

Animazione Feste Bambini · registrato 4 anno/i fa

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Sono una giovane Chef ho 23 anni e una strada ancora lunga da percorrere. Ho iniziato a lavorare in questo settore all eta di 18 anni lavorando nel weekend in qualche ristorantino nella mia città a Napoli. Dopodiché, appena finita la scuola alberghiera ho spiccato il volo, ho deciso di partire per Londra iniziando cosi a lavorare in hotel 5 stelle. Londra è stato un punto di partenza per una grande formazione culinaria, da lì ho capito che il mia sogno di bambina, stava finalmente prendendo forma.. diventare una brava chef. Da li ho iniziato poi a pensare di voler ritornare in italia, volando cosi a Milano, dove sono rimasta a lavorare in un ristorante per un anno e mezzo, poi Bologna, di nuovo Londra ed ora Firenze, dove per ora vorrei fermarmi per avere prospettive future e stabili. Non vanto chissà quanti anni di carriera, ma di certo cerco di metterci tanto amore e tanta passione nel mio lavoro, curando sempre i minimi dettagli :)

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