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Valentino Catucci
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Sono uno Chef di cucina con anni di esperienza in cucine nazionali e internazionali di livello alto. Organizzazione, costruire il team e dare un metodo efficace sono i miei punti di forza. Costruzione di menù ad ok, dopo un'attenta analisi dell'azienda e del mercato. Selezione e supervisione della brigata con attenzione al suo operato.
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