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Dall’esperienza de "Il Giardino di Torricola" nasce Il Catering del Giardino, un servizio di qualità contraddistinto dallo uno stile semplice ma di altissima qualità. Non è un catering convenzionale e non vuole esserlo! Siamo un collettivo di cuochi professionisti in fuga dalla ristorazione di massa e in cerca di un approccio più umano al cibo e al rapporto con la terra. Siamo impegnati da anni come parte attiva della filiera di grani antichi del reatino. Si tratta di grani autoctoni del Lazio che raccontano delle meravigliose storie di resilienza e di innovazione agricola. I nostri menù nascono dai prodotti del nostro e del mercato contadino, per garantire qualità e sostenibilità di un cibo a kilometro zero. Riusciamo a dare risposta ad esigenze di varia natura: da menù misti a menù vegetariani e vegani fino a proposte di contenuti specifici basati sulle vostre esigenze.
