Verónica Muserra

Chef a Domicilio · registrato 3 anno/i fa

Monza e della Brianza Aicurzio

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Sono di natura una viaggiatrice, amo scoprire nuove culture, profumi e sapori;per questo negli anni ho apportato molte modifiche alla mia cucina, cuocendo e cucendo pezzo per pezzo un collage di gusti che ora viene chiamata cucina fusión. Ho vissuto in Honduras, Brasile, Nicaragua, Spagna e viaggiato molto in Asia. Negli ultimi anni ho lavorato in una clinica privata di disintossicazione e quindi ho sviluppato empatia culinaria per persone con determinate esigenze e salute precaria. Ho imparato ad apprezzare la cucina vegana e il risultato di questo flirt é un esplosione di sapori, spezie e colori. Credo che la cucina ti permetta di viaggiare da seduto e di innalzare l umore più nero.

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