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Veronica Scalvini
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Sono una dietista di Torino, sostenitrice del connubio tra cibo e salute. Amo il mio lavoro e amo di essere di aiuto al prossimo trasmettendo le mie conoscenze. Il mio obiettivo è quello di avviare i miei clienti ad un modo di alimentarsi più consapevole offrendo loro spunti, idee e ricette. In cosa consiste una visita prima dietistica? -> Anamnesi generale e patologica (indagine sulla possibile presenza di patologie di interesse nutrizionale) -> Anamnesi alimentare (indagine sulle abitudini alimentari) -> Rilevazione delle misure antropometriche (altezza, peso, BMI, circonferenze) -> Calcolo del metabolismo basale e stima dei fabbisogni energetici e di macronutrienti -> Elaborazione di un piano dietetico personalizzato Il piano dietetico verrà rilasciato sul momento o dopo un paio di giorni via mail, in base alle esigenze del cliente. In che cosa consiste un controllo? -> Valutazione dei risultati -> Eventuali modifiche al piano dietetico
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