Mi differenzia il mio creare piatti nuovi e la continua ricerca della perfezione nell'accostamento di sapori
Vedere i miei clienti soddisfatti e poi mi rilassa cucinare credo che la cucina sia un ottimo sfogo per la mente
Solitamente mi chiedono il segreto in cucina ed io rispondo sempre allo stesso modo :con tanta passione e creatività
Ho avuto esperienze in alcuni canali TV più regionali che mi piacerebbe rifare