Wellness Gourmet di Tibaldi Andrea

Consulente Nutrizionale · registrato 1 anno/i fa

Trento Dimaro

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Sono laureato in ingegneria meccanica e in biologia della nutrizione. Opero da sempre (15 anni) nel campo della divulgazione alimentare, sportiva e del wellness, tramite il sito internet www.cibo360.it di cui sono fondatore e direttore. Sono il titolare di una scuola di cucina in provincia di Bologna. Amo lo sport e pratico regolarmente il nuoto, la corsa e il ciclismo, oltre ovviamente allo sci. Dal 2010 trascorro l'inverno in Val di Sole e nel 2014 sono diventato maestro di sci, insegno nei comprensori di Andalo, Madonna di Campiglio, Folgarida - Marilleva, Pejo, Ponte di Legno - Tonale. Sono sempre alla ricerca dei metodi più innovativi ed efficaci di apprendimento, che utilizzo innanzitutto su me stesso, oltre che sui miei allievi. Insegno ai principianti a sciare direttamente con gli sci paralleli, senza imparare lo spazzaneve, una tecnica che allunga moltissimo la fase di apprendimento perché instaura delle abitudini sbagliate che poi sono difficili da eliminare. Con gli sciatori di medio livello utilizzo tecniche innovative che consentono di sfruttare al meglio l'attrezzatura moderna. Con tutti gli sciatori non principianti utilizzo l'analisi video, strumento che reputo fondamentale in tutti gli sport.

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