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Sono Maddalena Valerio ho 42 anni e sto provando a fare la home chef e tenere corsi di cucina perché dopo avere fatto esperienze in ristoranti gourmet e una stella Michelin sotto altri chef e altre cucine vorrei cercare di esprimere la mia creatività di mettere in pratica i miei studi ma...
Dopo aver conseguito il diploma presso la scuola alberghiera di Cervia, la mia formazione si è sviluppata attraverso due esperienze significative: Lo studio, la rielaborazione e sperimentazione della cucina del territorio emiliano-romagnolo. L’apprendimento delle tecniche della grande cucina...
Cuoco , Diplomato all'Istituto Alberghiero di San Pellegrino con oltre trentacinque anni di esperienza in ristoranti. Durante la mia carriera ho approfondito le conoscenze legate all'alimentazione Naturale ,Vegetariana e Vegana. Metto a disposizione un servizio che offre un'occhio particolare alla...
Chef italiano quarantenne offre lezioni di cucina creativa mediterranea ed internazionale, sia a domicilio che presso il proprio laboratorio. Organizza eventi didattico/degustativi coinvolgendo a vari livelli gli ospiti nelle preparazioni e realizza eventi gastronomici a domicilio. Massima...
Offriamo servizi di catering da asporto o con allestimento alla sede del cliente. Produciamo artigianalmente dolce di ogni genere, ma anche prodotti di panetteria, ricercati finger foods e stuzzichini salati. La qualità delle materie prime, il valore aggiunto dei processi manuali, il rispetto della...
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