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Sono un giovane Chef di Cucina, che guida il Ristorante storico "Sa Cardiga e Su Pisci" di Costa Rei da cinque anni. Dopo aver imparato le basi della cucina tradizionale "dalla nonna" ho deciso di prendere in mano la mia carriera e frequentare corsi di Alta Formazione presso Cast Alimenti. Come...
Oltre la mia famiglia, e tutto ciò che sia riparabile, ho un altro fuoco sacro che brucia dentro di me: quello per il cibo e le sue trasformazioni. Per la cucina tutta, insomma. Inoltre amo coccolare i miei avventori e provo piacere quando riesco a far provare loro delle emozioni (praticamente...
ChiaroScuro è sinonimo di tradizione fusa con la modernità. Partiamo dalla Barbagia per esplorare i sapori del nostro territorio.
Esperienza pluriennale in Cucina regionale, nazionale ed internazionale - Cucina vegetariana e vegana Offro servizio di Personal Chef, piccoli banchetti a domicilio max. 15 persone Il servizio di Personal Chef è di escluso alimenti e affitto attrezzature (es. piatti, tovagliato,...
Cuxineri é un agricehf con l'obietivo di portare la cucina agrituristica in casa proponendo piatti tipici sardi basando il suo operato in poche e semplici parole "tradizione,semplicità,qualità e zero sprechi " tutti i prodotti vengon aquistati a chilometro zero. scopri anche la cucina...
Avete un pranzo o una cena e non sapete che primo preparare? Scrivimi in privato e ti preparo la pasta che tu preferisci di vari colori e ripieni di carne ,pesce e verdure. Vi aspetto per maggiori informazioni contattarmi
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