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Mi presento:sono Manuel Cason, direttore di Ateneo del Gusto snc. Ho sempre avuro una grande passione per la cucina italiana e per i prodotti genuinini e autentici: ecco perche con un team di insegnanti che mi affianca, dal 2009 mi occupo di corsi di cucina, di pasta fatta in casa, di panificazione, di pizzeria, di lavorazioni lattiero- casearie. Ho fondato Ateneo del Gusto per permettere a coloro che come me hanno una passione per la cucina e per i prodotti alimentari, di poter imparare tecniche e ricette nuove, con la consulenza di docenti qualificati. La mia sede si trova a sandrigo, in provincia di Vicenza: i corsi si tengono all'interno di un laboratorio attrezzato.
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