MI chiamo MAX sono uno chef di 45 anni, ormai da circa 25 anni dedicato al settore del catering e banqueting dai piccoli hai grandi numeri ho collaborato negli anni con alcune delle migliori aziende di catering del settore e lavorato nelle piu caratteristiche location di MILANO e Provinca.
Vi propongo una cucina classica  servita e presentata con eleganza  e un tocco di stile, la materia prima  di qualita e alla base della mia cucina cercando di rispettare stagionalita  e territorio..fondamentali per i miei principi di "Buona cucina"
Ho anche delle esperienze per quanto riguarda i metodi  di  cucina Halal e Kosher 
Sono disponibile su Milano e provincia Monza e Brianza  e Como Varese, ma nessun problema nel caso per eventuali spostamenti

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Bartolini Massimiliano

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