Federico Albizzati

Chef a Domicilio · registrato 5 anno/i fa
Roma Castelnuovo di Porto
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Sono un ex funzionario di Compagnia aerea.Viaggiando in lungo e in largo per il globo , avendo sempre avuto la passione per l'arte culinaria, ho raccolto e fatto mie delle situazioni che hanno sicuramente influito sulla mia tecnica culinaria . Tuttavia la qualità dei prodotti rimane a mio avviso il punto di partenza per ottenere un risultato soddisfacente . Ho frequentato e completato con il max dei voti un corso per Chef presso l'Italian Chef Academy dove ho conseguito un diploma e l'attestazione HACCP sulla sicurezza alimentare . ATTENZIONE : opero a Roma e dintorni

Colloquio

Cosa ti piace del tuo lavoro?

La libertà di scelta, la libertà di movimento, la creatività,la perpetua conoscenza delle persone , del cibo , delle tecniche culinarie , la trasmissione di una passione . Mi intrigano le nuove situazioni .Sono curioso e quale miglior punto di partenza se non una meravigliosa cucina!!!

Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

Sono curioso di capire se chi desidera i miei servizi focalizza il fatto che la mia operatività è concentrata su Roma.

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