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Giacomo Caporale
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Fondazione / Data di inizio
2015
Cuoco fiorentino, nato e cresciuto a Firenze. Ho seguito gli studi presso la scuola Alberghiera Bernardo Buontalenti, a Firenze. Dal 2010 lavoro in ristoranti, alberghi, pub, catering e scuole. La mia passione per la cucina è cresciuta sempre di più negli anni, molto di più dal 2017, quando ho cominciato ad insegnare. Condividere con gli altri la passione per la cucina è stata un esperienza unica che voglio continuare a portare avanti nel corso degli anni. Ho lavorato anche in cucine estere come in Spagna, precisamente a Valencia e in Francia a Parigi. Sono disponibile per Firenze e provincia e Prato e provincia
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