Matteo Marinai

Organizzatore di Eventi · registrato 3 anno/i fa

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È un viaggio alla scoperta dei profumi e dei sapori della maremma. A farvi da Cicerone, ci sarà, Matteo, Chef quasi cinquantenne che ha dedicato la sua vita alla cucina ed alla ristorazione. Matteo vi guiderà tra menù studiati per creare la migliore esperienza che possiate immaginare. Il tutto parte dalla scelte delle materie prime, prodotti rigorosamente maremmani, a km 0, cacciagione di macchia, maiale nero di maremma, carne di razza maremmana, pecorino di Sorano e Manciano, salumi di Roccastrada, verdure di sfera o coltivate nel nostro orto e soprattutto il pesce fresco dei pescherecci della flotta dell'argentario. A voi nn resta altro che sedervi comodamente a casa vostra e lasciare che il nostro viaggio inizi.

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