RISTOTIME Catering e Chef a domicilio

Corso Pasticceria · registrato 11 mese/i fa

Latina Aprilia

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Fondazione / Data di inizio

2003

L’Azienda, nasce prevalentemente a carattere familiare nel 1991 come ditta individuale e in vent’anni di lavoro è riuscita a diventare un’impresa strutturata, mantenendo intatta la qualità della cucina tradizionale italiana e la passione per questa professione, trasferendo tutto il knowhow ai propri figli che oggi continuano questa avventura.

Oggi con il marchio depositato “RISTOTIME il Gusto per l’Impresa”, A.L.G. RISTORAZIONE S.R.L. è cresciuta notevolmente riuscendo a coniugare perfettamente la qualità dei servizi offerti unitamente alla flessibilità che oggi molti grandi gruppi hanno perso in maniera quasi definitiva.

Saper cogliere le esigenze del cliente affrontandole in maniera sistematica, approfondendone le peculiarità, sembra essere la chiave del “successo” che ci ha offerto in molte occasioni l’opportunità di vincere la competizione anche di fronte ai prezzi praticati sottocosto dai nostri competitors.

Rispondere a precise esigenze espresse dal Cliente rappresenta la prima Mission della nostra azienda. Offriamo servizi di Catering e Cene aziendali - Chef a domicilio - Preparazione rinfreschi Gastronomia e Dolci- Cucina Italiana - Menu personalizzati - Utilizzo materie prime a Km 0 - Azienda Certificata.
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www.ristotime.it - serve da anni alcune tra le realtà più importanti delle aree industriali dislocate nella zona. Ogni anno produciamo e serviamo, nel rispetto di tutte le normative igienico sanitarie, più di 80.000 pasti. Grazie ad accordi commerciali con le aziende clienti siamo attenti a tutte le esigenze che vengono minuziosamente analizzate al fine di garantire un efficiente servizio, fornito con competenza e cortesia. Per ogni realtà vengono realizzati menu personalizzati "su misura" per poter meglio soddisfare gli appetiti dei nostri clienti e per garantire sempre un servizio unico ed originale.
RISTOTIME, ha pensato per i più piccoli con l’elaborazione di piatti secondo i principi di una sana ed equilibrata alimentazione, ma considerando, soprattutto, la varietà e la stagionalità dei cibi, utilizzando quindi anche prodotti tipici della regione di residenza contribuendo ad “arricchire e qualificare l’offerta della mensa”. Inoltre, viene data grande attenzione, con la preparazione di diete specifiche, alle particolari esigenze di tipo alimentare (Celiachia, intolleranze, etc) e per motivi religiosi.
RISTOTIME si avvale di consulenti esperti in materia di sicurezza alimentare che effettuano controlli sul luogo di lavoro monitorando costantemente le procedure di autocontrollo. L’Autocontrollo e sistema HACCP (Hazard analysis and critical control points) , sono gli ingredienti per il massimo della qualità e sicurezza alimentare che corrisponde all’obbligo di tenuta sotto controllo delle proprie produzioni in base regolamento della Comunità Europea n. 852/2004 attuando in questo modo misure preventive, senza concentrare l'attività di controllo solo sul prodotto finito.