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Luca Fiumara ha 46 anni ed è nato a Torino, dove ha anche la sede della sua attività. È un libero professionista e si occupa ormai da diversi anni, di consulenza alle imprese del settore alimentare. Nello specifico per la sicurezza alimentare e per la sicurezza sui luoghi di lavoro. Ai suoi clienti può offrire una serie di servizi che vanno dalla redazione della manualistica HACCP e DVR, alla formazione obbligatoria, all'addestramento degli operatori del settore alimentare su tematiche specifiche (ad esempio: la gestione delle allergie e intolleranze alimentari, la corretta comunicazione al consumatore, la relazione con gli organismi di controllo ufficiale). L’esperienza maturata in diverse regioni gli consente inoltre di relazionarsi efficacemente con la pubblica amministrazione e di gestire gli adempimenti necessari a qualsiasi titolo autorizzativo, garantendo la corrispondenza dell’impresa alle norme igienico sanitarie e infrastrutturali peculiari di un territorio e gestendo in prima persona qualsiasi criticità. Negli ultimi anni con altri consulenti ha formato il gruppo #iocucinosenzarischi. Alle competenze di Luca si aggiungono quelle di un architetto, di una consulente del lavoro, di un esperto nella gestione del food cost e di un consulente di food marketing. L'obiettivo è quello di rispondere a tutte le problematiche che un'impresa del settore alimentare può incontrare. Dall'idea stessa dell'impresa, al suo avvio e alla sua crescita nel mercato. I cambiamenti più rilevanti (se si esclude l’ultimo periodo legato al Covid-19) riguardano l’aumento esponenziale e articolato dell’offerta alimentare. Negli ultimi anni sono nati nuovi stili di consumo e una molteplicità di nuove proposte, rendendo il mercato estremamente concorrenziale per gli operatori, con tutto ciò che comporta, e più insicuro per i consumatori. Luca ha iniziato ormai venticinque anni fa lavorando nella ristorazione per diversi anni e poi confrontandosi con le difficoltà che si incontrano “al di qua del banco”. Quella esperienza e la passione per il settore lo hanno stimolato a portare avanti dei percorsi formativi professionalizzanti e a mettersi al servizio delle imprese.
Sono una dssa in biologia e mi occupo di certificazioni per privati ed esercizi alimentari (bar, ristoranti, pizzerie, negozi di frutta e verdura..) nell'ambito della sicurezza alimentare, redigendo manuali per l'autocontrollo (HACCP) personalizzati ed effettuando il corso necessario.
Sono un consulente commerciale mi occupo di sicurezza sul lavoro ,Igiene alimentare HACCP , PRIVACY , medicina sul lavoro , servizio estintori ,verifica impianti messa a terra .
Siamo una piccola azienda presente sul territorio da circa anni e siamo specializzati nel settore della sicurezza su lavoro D.LGS./ e sicurezza igiene dei alimenti HACCP. Vi guidiamo e consigliamo per fare in modo che le vostre idee possano essere tradotte in un progetto concreto e...
Laureato presso la facoltà di medicina Veterinaria di Torino, ho sperienza decennale nel campo della consulenza in materia di igiene e microbiologia alimentare offrendo la predisposizioni di manuali HACCP e procedure dell'autocontrollo. Ho un abilitazione come RSPP, nei macrosettori ATECO B9...
Mi chiamo Dafne, sono un'illustratrice autodidatta freelance di Torino. Ho esperienza lavorativa maturata in molti ambiti, dalle tecniche tradizionali all'illustrazione digitale (sto lavorando al momento ad un brand di libri per l'infanzia), e offro servizi sia a privati che aziende che cercano...
Neogamma è un’azienda giovane, dinamica e in continua evoluzione in cui una rete affiatata di collaboratori condividono l’obiettivo di tutelare e valorizzare l’Organizzazione delle aziende clienti attraverso un approccio trasversale che parte dall’analisi dei fabbisogni fino alla creazione di...
Sono una consulente che lavora nel campo del settore della certificazione ISO 9001,14001, 45001 ecc. Mi occupo inoltre di compliance in materia di data protection e cybersecurity. Esercito come DPO e RSPP per amministrazioni pubbliche e private. Ho ricoperto il ruolo di resp. tecnico sanificazioni...
Sono docente e formatrice da oltre 10 anni. Sono consulente in diversi settori. In particolare mi occupo del mondo della scuola . Recupero anni scolastici, diploma e corsi di formazione. Sono specializzata nel recupero nelle materie scientifiche e Matematica. Sono docente di matematica e di...
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Nel 2008, dopo anni di esperienza nel settore della consulenza e organizzazione aziendale, costituisco la mia prima società, con l’obiettivo di dare supporto alle aziende che vogliono aumentare il loro livello di competenza e conoscenza e e che intendono aprirsi al mercato più forti e...
Redazione piano di autocontrollo Sopralluoghi periodici Addestramento e formazione Protocollo Covid Relazione con le autorità competenti Manuali HACCP in base ad un'autentica analisi dei rischi, addestramento per sapere come gestire un controllo ufficiale. Richiedi un sopralluogo gratuito presso...
La Tutor Consulting è una società di consulenza che opera su tutto il territorio nazionale. Offre servizi personalizzati e diversificati, ad aziende il cui scopo è stare al passo coi tempi e rispettare le complesse normative vigenti, affrontando con equilibrio e tranquillità il proprio sviluppo. In...
Ho 44 anni e da 15 anni mi occupo di micro imprese. La maggior parte dei nostri clienti sono alimentaristi, ma abbiamo un buon numero di aziende che si occupa di servizi alla persona (acconciatori ed estetiste), socio assistenziale e del commercio al minuto. Dopo una prima laurea magistrale in...
Offiramo servizi di consulenza avanzata relativa a tutte le vigenti normative relative a: Sicurezza sui luoghi di lavoro, HACCP, Privacy(nuovo GDPR). Forniamo inoltre servizi correlati quali: Controllo e vendita estintori, analisi microbiologiche, valutazioni rischi vibrazioni, rumore,...
Euroambiente dal 1988 tutela la salute e la sicurezza dei lavoratori sui luoghi di lavoro, l’igiene e la sicurezza alimentare e quella ambientale, affiancate a corsi di alta formazione. 8 sedi in tutta Italia, un’equipe interdisciplinare di tecnici specialisti, sofisticata strumentazione e top...
Offro corsi di formazione lavoratori rischio basso, medio, alto e assistenza alle aziende per la salute e sicurezza del lavoro, antincendio e haccp. La mia priorità è soddisfare il cliente nel miglior modo possibile e col maggior risparmio, rendendo il suo lavoro e quello dei suoi operai sempre...
Sono una libera professionista. Offro consulenza e assistenza agli esercizi di somministrazione e/o vendita in merito alle normative della sicurezza alimentare (/,/, /, /, /,.. ) e in merito alla sicurezza sui luoghi di lavoro (/), sopralluoghi tecnici, redazione di manuali di autocontrollo haccp/...
Mi sono diplomato all’Istituto Tecnico per Geometri Alvar Aalto nel 2001 e da subito ho iniziato a lavorare presso diversi studi professionali. Dal 2006 lavoro con partita IVA in qualità di disegnatore tecnico e consulente per rilievi, pratiche edilizie, catastali, commerciali e ASL. Ho seguito...
Libera professionista, istruttore certificato Microsoft ormai da oltre dieci anni, ho molta esperienza di lavoro nei contesti aziendali viste le mie collaborazioni con diverse agenzie formative. La mia docenza ha esperienza consolidata anche in programmazione con vari tipi di utenti (varie fasce...
AR Studio del Dott. Bruno Abbruzzese si propone come punto di riferimento delle imprese per la risoluzione delle problematiche legate alla corretta ed efficace applicazione della normativa vigente in materia di igiene degli alimenti e HACCP, sicurezza nei luoghi di lavoro e gestione ambientale.
Consulenza normative in materia di igiene e sicurezza alimentare (Reg.ti CE / - / – / – /) . Consulenza per la stesura e l’aggiornamento delle etichette alimentari. Realizzazione piani di autocontrollo (sistema HACCP) per aziende, industrie e manifestazioni temporanee. Formazione in materia di...
Sono Tecnologo alimentare iscritto all'albo con esperienza pluriennale in controllo qualità, sicurezza alimentare, HACCP in ambito aziendale e in ambito retail. Mi occupo di certificazioni di sistema BRC e IFS, certificazioni di prodotto Halal e Spiga Barrata. Attualmente mi occupo di consulenze...
Spaziottantotto è una società laureata all’Incubatore delle Imprese Innovative del Politecnico di Torino. Ha vinto due premi per idee ad alto contenuto tecnologico nel concorso promosso dal Comune di Torino, dall’Istituto Mario Boella, dall’I3P, dalla Provincia di Torino, dalla Camera di...
Attività di consulenza in ambito sicurezza, qualità ed ambiente - corsi di formazione - redazione documenti sicurezza (dvr), sistemi qualità ed ambiente, certificazioni ISO 9001-14000-45000, corsi finanziati, consulenze d'azienda, amministrazione condomini
Sono un libero professionista votato al rispetto ed alla passione per il mio lavoro. Utilizzo la consulenza come il modo migliore per soddisfare i bisogni dei clienti e mi impegno in prima persona.
Di Gas Italia S.R.L. è una ditta che svolge servizi qualificati, negli adempimenti burocratici, per la certificazione di impianti; offre installazioni per impianti ad energia pulita.
Carafa Ing. G.si occupa della progettazione e della certificazione di impianti elettrici civili e impianti industriali a Torino. Il tecnico offre prestazioni ed interventi rapidi ed efficaci.
Lo studio Energia360 S.r.l. propone consulenza per la valutazione del consumo energetico degli impianti. Offre inoltre la sua competenza per redarre la certificazione di impianto elettrico a Nichelino.
Lo studio del Geom. esegue pratiche, consulenze e prospetti ambientali in genere. Si eseguono, adempimenti burocratici, abilitazione, certificazione impianti e le richieste della categoria.
Si eseguono disegni e prospetti edili di costruzioni; inoltre certificazione di conformità edifici e certificazioni energetiche a richiesta. Qualità e perizia.
Potenza Ing. Antonio si occupa della classe energetica effettuando l'accertamento per poi rilasciare la certificazione, compilando le pratiche burocratiche.
Il prestigioso studio tecnico ENERGYMEP di Damiano Zurlosi occupa di certificazione impianto elettrico a Nichelino. Consulenze per consumo energetico e riscaldamento.
Il Dott. Ing, Ermacora è accreditato a Nichelino nello svolgere consulenze, perizie e prospetti in genere; solitamente esegue certificazione impianto elettrico, riscaldamento ed energia alternativa; inoltre riqualificazione.
Lo studio Tardio Geom. Andrea?? Studio Tecnico si occupa di certificazione e consulenza a Rivoli nel settore energetico. Tra i servzi offerti calcolo classe energetica e rilascio attestato ape.
Boccardo Ing. Luca da anni si occupa dell'installazione e della manutenzione di impianti a Chieri. Rilascia inoltre ai clienti una certificazione di classificazione energetica.
Bongioannini Ing. Mario è un tecnico che offre consulenze per il controllo dei materiali da costruzione, e si dedica a servizi per la certificazione degli impianti elettrici, e di riscaldamento a Chieri.
La Fondazione Dei Geometri E Geometri Laureati Della Provincia Di Asti è costituita da iscritti all'albo e fa servizio di consulenza per la certificazione degli impianti.
Biz Consulting di Fabio Fusano si occupa di fornire assistenza e consulenza per ogni tipo di certificazione, per agevolazioni pubbliche, risparmio energetico, sviluppo siti, adempiendo agli obblighi di legge.
Lo studio tecnico Nasari Arch. Marco si occupa di certificazione e consulenza energetica. Tra i servizi offerti certificazione impianto elettrico e attribuzione classi energetiche a Carmagnola.
Lo studio Sandiano Arch. Marco offre la sua esperienza nella redazione dell'attestato di qualificazione energetica a Chivasso. Propone inoltre la redazione della certificazione per la regione lombardia.
Luca ci tiene a fare una premessa riguardo la scadenza media di un corso haccp. Questo dipende dalle normative regionali, in alcune manca del tutto una regolamentazione chiara. In linea generale la scadenza è di 3 anni. È importante farselo comunicare sempre anticipatamente.
Il mercato della formazione HACCP è soggetto a proposte di vario genere, molte purtroppo orientate esclusivamente fornire all'operatore del settore alimentare un attestato da esibire agli organismi di controllo. Luca si preoccupa di trasmettere a chi manipola alimenti una corretta “coscienza del rischio".Il suo scopo è quello di fornirgli tutti gli strumenti possibili per un’offerta sicura e di qualità. Quello che molti operatori ancora non percepiscono che la sicurezza è, prima di tutto, un valore aggiunto commerciale. Il costo di un corso HACCP svolto direttamente in azienda (per studiare il processo produttivo e le sue carenze endemiche) costa mediamente tra i 50 e gli 80 euro a persona a seconda del tipo di esigenze che ha il cliente. Luca non effettua corsi online (tranne ovviamente in questo periodo per il Coronavirus) e se possibile non utilizza le aule, (a differenza dei corsi per la sicurezza sui luoghi di lavoro).
Un corso HACCP può essere svolto online, ma per Luca si perde qualsiasi attinenza con i processi di produzione e i contesti infrastrutturali. Se si pensa alle molteplici proposte alimentari e alle diverse dimensioni dei locali di produzione, si comprende perché un corso HACCP non può avere un orientamento trasversale per tutte le imprese.
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Sonia D.
Certificazione HACCP
11/01/2023
...Dare 5 stelle è poco se potessi ne darei di più....Il sig. Diego Martelletto innanzitutto ha dei modi di alti tempi... è disponibilissimo già da subito,ed è molto professionale,spiega molto bene la lezione,,finita la stessa appunto ,dopo neanche 5 minuti mi ha inviato l' attestato HACCP....cosa dire di altro ??mi sono trovata benissimo.?
Silvana L.
Certificazione HACCP
10/10/2022
Diego Martelletto ha svolto un servizio professionale.Il suo lavoro è stato indispensabile.La ringrazio per aver raggiunto l'obbiettivo dell'attestato di HACCP. Liuzzi Silvana
Alessia M.
Certificazione HACCP
30/09/2022
Diego è stato molto bravo e gentile nel svolgere il suo lavoro. E stato super disponibile il suo modo nel farti apprendere e molto chiaro e per qualsiasi cosa e li che ti consiglia e ti ascolta. Lo consiglio a tutti !! Con Diego siete in buone mani !!
Popa M.
Certificazione HACCP
10/06/2022
Gentilissima ,spiegazioni molto chiari, molto disponibile su tutte le esigenze dei clienti, mi sono trovata molto bene a mio agio. Grazie . Consiglio di scegliere lei a chi a bisogno del attestato.???
Marianna C.
Certificazione HACCP
22/06/2021
Professionista molto competente, preparata e disponibile. È stato un piacere fare il corso con la Dottoressa Andreini.Non potresti trovare di meglio!!Sono molto soddisfatta.
Maria J.
Certificazione HACCP
26/04/2021
Mi sano rivolta per la prima volta a questo servizio online e devo dire che è stata una esperienza molto soddisfacente. Molto chiare le spiegazioni,molta professionalità e soprattutto molta disponibilità . Ne farò un punto di riferimento. Complimenti.
Guillindro F.
Certificazione HACCP
28/01/2021
Molto gentile e disponibile ci hanno seguito e reso il tutto molto semplice e veloce consiglio vivamente.
Kolesova N.
Certificazione HACCP
27/11/2020
Docente di ottimo livello e molto disponibile. Il corso molto interessante, ottimo il materiale utile per avere tutte le informazioni per potere procedere nel settore.