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L’Azienda, nasce prevalentemente a carattere familiare nel 1991 come ditta individuale e in vent’anni di lavoro è riuscita a diventare un’impresa strutturata, mantenendo intatta la qualità della cucina tradizionale italiana e la passione per questa professione, trasferendo tutto il knowhow ai...
Diplomato Accademia del gambero rosso 2016 , ho gestito un bistrot per 6 anni , adesso sono personal chef e faccio corsi privati di cucina. Dalla cucina regionale tradizionale a piatti rivisitati in chiave gourmet
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