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Non propongo semplicemente un menu, ma un'esperienza costruita intorno alle persone che ho davanti. Non ripeto mai due volte la stessa ricetta: ogni piatto nasce dall'incontro tra stagionalità, tradizioni gastronomiche, creatività e esigenze specifiche degli ospiti. Sono specializzato nella cucina...

Esperienza pregressa in ambito ristorativo, conoscenza sia dei diversi metodi di cottura ,che nella preparazione di piatti non solo tipici salentini, legati alla tradizione,ma anche nazionali e internazionali.

Lavoro da più di 26 anni in questo settore, amo la cucina e tutto ciò che inerente al cibo Creo i piatti con cura e passione, sono attento alle esigenze di ogni cliente , per info contattatemi

Classe 1995, nato a Lecce. Ho studiato all’Università dei Sapori di Perugia, cercando di specializzarmi nel mondo dei secondi piatti, ma senza trascurare il resto. Nella mia breve ma intensa carriera, ho “toccato con mano” sia la cucina del Sud, del Centro, che quella del Nord Italia. Il mio...

Sin da bambina ho sempre amato cucinare, imparando al fianco della mia famiglia: mia mamma e le mie nonne sono state le mie prime maestre in cucina. Con il tempo, questa passione è cresciuta sempre di più, portandomi a sperimentare nuove tecniche culinarie e ad abbinare ingredienti e piatti...

La Backstage Event & Wedding Planners è una ditta di organizzatori di eventi, specializzati nella realizzazione di matrimoni completi di catering, inviti e addobbi floreali in chiesa a Nardò.

La GR SERVICE è una ditta che fornisce cucine per catering e banqueting, allestimenti per buffet, presidi per sommelier e addobbi floreali e non, a Lecce.

La MULTISERVICE di SYLVIA PALLISCHECK è un'azienda specializzata nella produzione di dolci. Offre anche servizi di catering, buffet per matrimoni e bomboniere per il matrimonio a Lecce.
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