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Mi chiamo Angelica Mammoliti, Engy per gli amici. La mia priorità è quella di combinare le ricette della pasticceria tradizionale italiana con la bellezza e perfezione delle torte decorate secondo i canoni del Cake Design. Le mie torte decorate con pasta di zucchero sono pertanto create con basi...
Il mio obiettivo è cucinare sano ma gustoso. Cercare di rendere un pasto piacevole anche a chi ha poca voglia di provare nuovi gusti. Ho lavorato anche all'estero portando in evidenza la cucina mediterranea. Sono particolarmente portata a cucinare il pesce, a preparare salse calde e fredde nel...
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