Amedeo Trezza

Organizzatore di Eventi · registrato 6 anno/i fa

Salerno Vibonati

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La piccola fattoria ecologica Casale Il Sughero nasce a Vibonati, in Cilento, come riposizionamento esistenziale ed economico dalla città alla campagna a partire dal 2005 attraverso la coltivazione della terra, la cura degli animali, la gestione del bosco e l'ospitalità in b&b. Abitiamo un antico rudere oggi luogo di turismo agricolo recuperato con criteri naturali, con attenzione e passione, nel segno della memoria architettonica e paesaggistica locale. Ospita colture autoctone, orto tradizionale e sinergico, facendosi così espressione sempre in evoluzione di agricoltura naturale in ottica resiliente. Inoltre la piccola azienda agricola, riqualificata in nuovo giardino alimentare, ospita anche in bed and breakfast al massimo otto persone, facendosi casa rurale ospitale e luogo di accoglienza per viaggiatori responsabili e turisti disposti a visitare il Cilento in punta di piedi e soprattutto interessati alla ricerca di luoghi e protagonisti reali di un territorio, oltre le finzioni scenografiche del turismo di massa. La nostra idea di ospitalità rurale, porosa come il sughero (quercus suber, endemismo del territorio) si ispira ai criteri di auto-sostentamento critico e di reciprocità partecipativa alla gestione sostenibile del territorio e dei suoi abitanti. Ma soprattutto è realmente sostenibile, non solo per il ridotto impatto ambientale che qui gli ospiti in b&b lasciano ma anche dal punto di vista sociale perché la nostra particolarissma esperienza di vero 'agriturismo' è totalmente diversa dal turismo stagionale classico (hotel, campeggi, finti agriturismi) che invece ha costi umani e sociali elevatissimi.

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