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Sono un giovane e dinamico chef,sono alla fine di una formazione professionale,con una delle scuole più conosciute d'Italia.
Ora sono più che pronto a fare ciò che amo ovvero la cucina,e una passione per me non solo lavoro.
Sono un ragazzo a cui piace molto socializzare e stare a contatto con le persone.
Offro piatti di pesce,carne,verdure e dolci,i miei punti di forza sono:
BBQ(Fiorentine,costate ecc.)
Tartare di pesce e carne
Primi piatti Di pesce(Calamarata al pesce spada,pasta alla marinara,tagliolini capesante e zucchine ecc.)
Secondi di pesce:Fritture,gamberoni alla griglia,
Calamari alla griglia,branzino,orata o spigola al forno ecc.
Primi di carne:Ragù di cinghiale,ragù di manzo ecc.
Secondi di carne (Filetto al pepe verde,ribs cotte a base temperature per 12ore,costate alla griglia,polpettoni ecc).
Dolci:
Tiramisù
Millefoglie crema e cioccolato/frutti di bosco
Crema catalana
Tortino al cioccolato
Strudel alle mele
