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Dopo anni passati nelle cucine di tutto il mondo, stellate e non, ho deciso di dedicare tutto me stesso nella preparazione e nell' elaborazione di menù fatti su misura per i vostri eventi ma non solo.
Sono specializzato in cucina vegetariana, vegana, flexista(: in cucina fusion e internazionale salutista e naturale.
Cucina di mare, con pesce crostacei e molluschi esprimo il meglio di me.
Cucina di terra e di aria,in pasti per atleti bilanciati con possibile piano nutrizionale, per non rinunciare al gusto pur rimanendo in forma.
Banchetti buffet corsi personalizzati eccetera eccetera.
Io mi metto in gioco..e tu? Affidati a chi ha dedicato la sua vita alla ristorazione, che ha esperienza solida e passione nel cuore.
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